BLW. Alimentación complementaria autorregulada

Un curso de Julio Basulto 963 alumnos

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Seguro que tenéis amiga/os que practican el Baby Led Weaning de forma natural con sus hijos, incluso sin saber que están haciendo BLW, y estos se alimentan perfectamente y además se interesan por la comida. Hogares en los que no se cocina un menú para el bebé y otro para el resto de la familia sino que todos consumen los mismos alimentos. ¿Hay algo más natural?El BLW es una práctica recomendada por las principales entidades pediátricas que consiste en algo tan simple como revolucionario: respetar el instinto de los bebés. Porque desde los 6 meses cualquier bebé sano del mundo está perfectamente capacitado para comer por sí mismo. Solo necesita algo muy básico: que se lo permitamos. Ya lo hacían nuestros abuelos y bisabuelos, solo que ahora cuenta con el respaldo de la ciencia y es una tendencia en todo el mundo.

Un bebé que manipula, olfatea y prueba los alimentos que le ofrecemos será un niño interesado por su alimentación y un adulto con hábitos más saludables.

El curso «BLW. Alimentación complementaria autorregulada» es una completa guía para conocer y empezar a aplicar la alimentación a demanda del bebé, ayudarnos a no arrojar la toalla, a ser pacientes con ellos y con nosotros mismos; a permanecer firmes en nuestra convicción de hacerles conscientes y responsables de algo tan importante para ellos como su nutrición.

Qué alimentos son los más idóneos para esta práctica, cuáles evitar, en qué momento introducirlos en su dieta. Partiendo del respeto a las necesidades del bebé, aprenderemos cómo lograr que disfrute comiendo y que sus gustos y preferencias se decanten hacia alimentos saludables.El BLW os ayudará a 1) reducir el riesgo de padecer obesidad infantil al respetar las señales de hambre y saciedad del niño, 2) mejorar su psicomotricidad, 3) mejorar su autoestima, 4) favorecer la transición a la alimentación sólida y 5) favorecer que se decante por una alimentación saludable en el futuro.Si te preocupa la alimentación de tu bebé y quieres favorecer su autonomía desde el respeto a sus necesidades, que desarrolle su propio criterio y se decante por los alimentos saludables, este curso es para ti. Desde una óptica científica y con la ayuda de uno de los más prestigiosos nutricionistas de España, Julio Basulto.

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Julio Basulto

Dietista-Nutricionista. Coleg. nº CAT000943

Julio Basulto es dietista-nutricionista y un apasionado de la divulgación científica en relación con la salud, la nutrición y la alimentación. Autor de los libros "No más dieta", "Secretos de la gente sana", "Se me hace bola", "Comer y correr", "Mamá come sano" y del reciente "Más vegetales, menos animales", ha sido profesor asociado en la Universidad Rovira i Virgili, imparte conferencias y talleres con asiduidad, colabora con publicaciones científicas y escribe con avidez en su blog, siendo uno de los nutricionistas más reconocidos en la actualidad tanto por profesionales como por la industria.

Temario del curso

Julio no vino a hablar de su libro sino de sus 6 libros. En concreto, No más dieta, Secretos de la gente sana, Se me hace bola, Comer y correr, Mamá come sano y Más vegetales, menos animales. ¿Qué es el BLW y qué vamos a aprender en este curso?
La lactancia materna es un pilar de salud pública. Puede ejercer claros beneficios a escala poblacional, que no necesariamente a escala individual. ¿Hasta cuándo debe prolongarse?
La alimentación complementaria es un periodo que comienza más o menos a los 6 meses en el que tenemos dos objetivos: conseguir que el niño disfrute comiendo y que sus gustos y preferencias se decanten hacia alimentos saludables.
Conoceremos, entre otras, las recomendaciones de la American Academy of Pediatrics, la European Food Safety Authority y la Agencia de Salud Pública de Cataluña.
Hay sanitarios que aconsejan a los padres que no den sólidos a sus hijos por si se ahogan. ¿Es más frecuente el ahogamiento en bebés que practican BLW o en los que no? Qué hacer. Alimentos que se deben evitar.
Las normas a seguir en la incorporación de alimentos han ido cambiando drásticamente en poco tiempo por el principio de precaución. ¿Se debe demorar la introducción de alimentos potencialmente alergénicos? Recomendaciones del National Institutes of Health (NIH).
Algunos padres, preocupados por una supuesta falta de vitaminas, de nutrientes, de calorías, etc, caen en los zumos, los "potitos" o los cereales para niños...
El BLW tiene mucho que ver con el respeto del hambre y saciedad del niño. Según el Comité de Nutrición de la Academia Americana de Pediatría, la estrategia más comúnmente utilizada para animar a los niños a comer es el soborno. Un ambiente negativo en la mesa puede generar una dieta insana que puede persistir en la edad adulta.
Sí, las vacunas, la seguridad del niño y el buen ambiente en el hogar. El mejor nutriente posible es el amor.
Un resumen de los temas abordados a lo largo del curso y una serie de cuestiones a no olvidar. Conclusiones.

A quién va dirigido

A padres preocupados por la alimentación de su bebé e interesados en favorecer su autonomía desde el respeto a sus necesidades. A profesionales sanitarios, pediatras y nutricionistas.

Requisitos para el acceso

Un ordenador o un dispositivo móvil con acceso a Internet.

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Testimonios

Valoraciones de los alumnos

Siento no haber tenido toda esta información en mis manos desde el principio. Si hubiera sabido lo que sé ahora, no me cabe duda de que mis hijos hubieran comido mejor, sabiendo como sabemos además lo complicado que es hacer cambios en nuestra alimentación cuando esta está muy arraigada ¡y lo complicado que es hacérselo entender a los niños!

Alejandra Melús Matarredona
Magisterio en Educación Especial. Madrid

En mi cabeza siempre había tenido la idea de hacer BLW, pero el día a día lo vuelve todo más complicado. Presiones del entorno, preocupación porque muchos días no le hace ni caso a lo que le pones delante, un pediatra totalmente contrario a este método… Y al final, la tentación de darle todo en puré porque ya no sabes si estás haciendo bien, mal, o qué hacer. Así que este curso ha sido como un chute de energía para seguir en la dirección que quiero. Julio lo explica todo de forma muy clara y sencilla.

Chus
Vía

Me ha encantado: poder verlo a mi ritmo y dónde quisiese, incluso ver de nuevo alguna parte. El tema muy interesante y el ponente buen orador. Muy recomendable.

Laura Alonso
Portugalete. España

Me han sorprendido especialmente los datos que aporta para apoyar afirmaciones como que un potaje es solo un complemento que no aporta ni un 20% de los nutrientes que el bebé necesita y que ya están presentes en la leche materna. O cómo desmonta mitos como que la miel o las galletas son sanas… ¡100% Recomendable!

Susana Rodera
Profesora. Cádiz, España

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