El peso de una mujer aumenta durante las cuarenta semanas que dura un embarazo. Esto es algo conocido, esperable e incluso lógico. La controversia aparece cuando entramos en detalles. Generalmente, las preocupaciones giran alrededor de la cifra que marca la báscula. Queremos saber cuánto peso es saludable -o aceptable- ganar y a partir de qué punto debemos preocuparnos. De hecho, es frecuente que los profesionales sanitarios sean los primeros en dar importancia a este aspecto. En cualquier consulta de seguimiento del embarazo, la ginecóloga o la matrona piden a la mamá que suba a la báscula para medir su evolución desde la última visita. Si el número sugiere que se han cometido excesos, no es extraño que haya reprimenda.
Todo esto es tan común que ni siquiera lo cuestionamos. Pero, ¿realmente es un asunto tan relevante? Es obvio que las grandes variaciones de peso en el embarazo, sean para ganar o perder kilos, pueden suponer peligros para el bebé y para la madre. Sin embargo, en la inmensa mayoría de los casos no se alcanzan estos extremos... y aún así, ponemos muchísima atención en el dictado de la báscula. "Es normal que el peso aumente durante el embarazo, pero no es normal darle tanta importancia como se le da en la actualidad", explica la nutricionista Griselda Herrero. En el curso «Alimentación durante el embarazo», Herrero analiza las posibles causas de los cambios en el peso de las embarazadas y nos invita a abordar el tema desde otro punto de vista.
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¿Por qué aumenta el peso de una mujer durante el embarazo?
Quizá esta pregunta te parezca absurda. A medida que el bebé crece, es normal que el peso suba. Quizá te sorprenda descubrir que el feto sólo explica el 30% del incremento. Queda otro 70% escondido en tres factores un poco menos evidentes. El más importante de ellos es el aumento de tejidos en el organismo, que representa otro 30%. El útero y las mamas de la mujer crecen; y además, aumenta la cantidad de agua corporal y también el volumen sanguíneo.
También crecen las reservas de energía en el cuerpo de la mujer. Esto supone otro 25% del aumento de peso durante el embarazo. La síntesis de nuevos tejidos, como la placenta y el líquido amniótico, concentra el 15% restante. Todas estas causas, que no siempre tenemos presentes, explican un incremento de peso normal, saludable y no preocupante. Pero en cualquier variación de peso, sea en una embarazada o en una persona cualquiera, hay un amplio abanico de factores que pueden entrar en juego. "Deberíamos tratar de tener una visión más integral de lo que implica el embarazo y el peso durante este proceso. No podemos limitarnos a pesar a las embarazadas y sacar conclusiones sin considerar otros aspectos", advierte Griselda.
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Errores al valorar el peso de la mujer durante el embarazo
"Hay muchas mujeres que van a la consulta con miedo a lo que les puedan decir. Nos equivocamos al centrar gran parte del proceso de embarazo en el incremento de peso, sin atender a otros factores cruciales", insiste la dietista-nutricionista. Porque la verdad es que tenemos tendencia a valorar un número de kilos sin complementar el dato con información igual de relevante.
- La calidad de la alimentación.
- Los cambios fisiológicos en la mujer embarazada.
- El entorno y las circunstancias.
- Las patologías y hábitos de vida.
Cuestiones como las anteriores, entre otras, forman parte del día a día de las mujeres y no pueden obviarse ante la 'sentencia' de una báscula. No tiene sentido valorar de igual modo a dos personas con el mismo incremento de peso y distinta situación socioeconómica; o dar por sentado que el aumento debe ser igual si dos mujeres tienen la misma edad y altura, aunque una sea deportista y otra sedentaria.
Griselda Herrero propone "empatizar, entender qué ha pasado, buscar el origen y ofrecer apoyo y educación alimentaria. El juicio y la crítica pueden generar culpa y frustración". No merece la pena despertar miedos si podemos brindar herramientas para reconducir la situación. Además de dietista-nutricionista, Griselda es Doctora en Bioquímica, Máster en Inmunología Molecular y Celular, Experta en Psiconutrición y Coaching nutricional; y Experta Universitaria en Ensayos Clínicos, Inmunonutrición, Trastornos de la Conducta Alimentaria y obesidad. Una amplia formación profesional que pone a tu servicio, de manera sencilla y accesible, en el curso «Alimentación durante el embarazo».
